* der rettungsschirm *
Verfasst: 23.08.2015, 21:00
.
* d e r __ r e t t u n g s s c h i r m *
eigentlich war es ein ganz banaler tag, man pooft
über den heißen mittag entspannt, steht auf und
setzt kartoffeln an, guckt ein wenig ins internet,
und als zwei stunden rum sind, stellt man fest,
das glücklicherweise auch anwesende personen
die angekohlten kartoffeln wenigstens fast gerettet
haben
da hilft nur salz dran, nach dem putzen und stückeln...
damit das nicht runterfällt und dann so jah nix
mehr passt, also flugs
1 eigelb aus einem ei größe s,
1 tl salz und
1/2 zitrone saft eingeschüsselt und leise gähnend mit
120 ml öl, am anfang dribbelweise, aufgebest, zwischendurch
1 knoblauchzehe gequetscht und mitgebest und auch mal
pausiert und 1 kl. pfanne angeheizt auf 2/3
1 paprika geputzt und gestreifelt und mit ringen von
1 frühlingszwiebel in die pfanne getan zum angrillen, dann
1 espressodobbio-tasse mit tk-petersilie gefüllt,
2 tl öl und
3 tl naturjoghurt druntergerührt und alles
eingebest,
das pfannengemüse gewendet und restwärmehalber
abgedeckt beiseite gestellt, und
1 letzte thunfischdose geöffnet und abtropfen lassen.
alles klar soweit?
weil, jetze dann, nach den 20 minuten bisher (außer das
mit den kartoffeln)
mit dem schneebesen noch die creme mit nochmal
salz abgeschmeckt und zusammengeschoben,
mit dem silikonpaddel die kartoffeln druntergehoben,
die paprikaundzwiebel aus der pfanne reingepaddelt,
zuletzt
den thunfisch aufgebröselt und untergezogen........
das salz hält, unterm dem feincremigen rettungsschirm
das andere zeug ergänzt den leicht rauchigen grundgeschmack
an den kartoffeln sehr angenehm, übrigens
* d e r __ r e t t u n g s s c h i r m *
eigentlich war es ein ganz banaler tag, man pooft
über den heißen mittag entspannt, steht auf und
setzt kartoffeln an, guckt ein wenig ins internet,
und als zwei stunden rum sind, stellt man fest,
das glücklicherweise auch anwesende personen
die angekohlten kartoffeln wenigstens fast gerettet
haben
da hilft nur salz dran, nach dem putzen und stückeln...
damit das nicht runterfällt und dann so jah nix
mehr passt, also flugs
1 eigelb aus einem ei größe s,
1 tl salz und
1/2 zitrone saft eingeschüsselt und leise gähnend mit
120 ml öl, am anfang dribbelweise, aufgebest, zwischendurch
1 knoblauchzehe gequetscht und mitgebest und auch mal
pausiert und 1 kl. pfanne angeheizt auf 2/3
1 paprika geputzt und gestreifelt und mit ringen von
1 frühlingszwiebel in die pfanne getan zum angrillen, dann
1 espressodobbio-tasse mit tk-petersilie gefüllt,
2 tl öl und
3 tl naturjoghurt druntergerührt und alles
eingebest,
das pfannengemüse gewendet und restwärmehalber
abgedeckt beiseite gestellt, und
1 letzte thunfischdose geöffnet und abtropfen lassen.
alles klar soweit?
weil, jetze dann, nach den 20 minuten bisher (außer das
mit den kartoffeln)
mit dem schneebesen noch die creme mit nochmal
salz abgeschmeckt und zusammengeschoben,
mit dem silikonpaddel die kartoffeln druntergehoben,
die paprikaundzwiebel aus der pfanne reingepaddelt,
zuletzt
den thunfisch aufgebröselt und untergezogen........
das salz hält, unterm dem feincremigen rettungsschirm
das andere zeug ergänzt den leicht rauchigen grundgeschmack
an den kartoffeln sehr angenehm, übrigens
